美味しさから広がる笑顔の和
九州の美味しいこだわり野菜をお届けしたいという気持ちから、
株式会社 九菜は誕生しました。
この業界では珍しく仕入れからカット加工、配達まで自社で一貫して承っております。そのため、品質にバラツキがなく高品質な味をご提供できます。
また、直接仕入れるため、各種サービスを利用する費用も、他業者よりも抑えることができます。
鮮度抜群!の野菜をお求めでしたら株式会社 九菜をご利用ください。
皆様の笑顔を見るために今日も
新鮮な野菜
をお届けしています。
九菜が選ばれる理由
九菜には、他業者には負けない
強みがあります。
それは、「仕入れからカット加工、配達まで自社で一貫して行っている」ことと「新鮮さ」です!
業界では珍しい仕入れから配達まで自社で一貫して行う事で、
品質にバラツキがなく常に高品質な味をご提供することが可能になります。
当社に任せていただければ、鮮度の心配をする必要はありません。
毎日大同青果で経験豊富なスタッフが仕入れを行っているので、新鮮で美味しい野菜を皆様にお届けする事ができます!
鮮度は、食材の中で最も重要なことです。
鮮度が違うだけで味は変わってくるほど食材は繊細です。
皆様のお問い合わせを
心よりお待ちしております。
九菜の魅力を
お伝えします
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01美味しさについて
当社が美味しい青果を皆様にお届けできるのは、
毎日大同青果という市場で仕入れを行っているからです。
食材は時期や育った環境によって、同じ食材であってもその姿形、味わいを変えていくものです。ですので、その日の受注分を買い付け、旬の野菜などを競りで落札したりしているため、いつでも新鮮な旬の味をお届けすることができます。
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02衛生管理について
汚染された場所で管理された食材ではどうしても食に関する病気に掛かってしまいます。そのため、九菜では食材を保管している場所だけでなく、食材を配達する車の中も常に綺麗な状態を保てるように気を配っております。また、ハサップ基準対応ですのでご依頼の際は安心してお任せください。
衛生管理だけでなく、品質についても新鮮な食材を皆様にお届けすることができるように細心の注意を払い、お届けするまでの間は新鮮な状態を維持させております。
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03カット野菜について
九菜では、仕入れたお野菜をカットした状態での配達をするカット加工も行っております。お野菜によって対応しておりますカット法がそれぞれ異なりますので下記をご覧ください。
下記にはそれぞれのお野菜がどのカット法に対応しているのかを掲載しております。
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玉ねぎ
・スライス
・乱切り・みじん切り
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人参
・乱切り
・千切り・短冊切り
・みじん切り -
キャベツ
・角切り
・千切り・短冊切り
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ピーマン
・種とり
・横スライス
・縦スライス・乱切り
・みじん切り -
じゃがいも
・千切り
・乱切り・短冊切り
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大根
・おろし
・千切り
・輪切り・短冊切り
・乱切り -
ごぼう
・千切り
・ななめスライス
・ささがきごぼう -
白菜
・角切り
・短冊切り
※オーダーカットも承っておりますので
お気軽にご相談ください!